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複合式餐飲吃到飽系列之--喜憨兒土城餐坊



地點:
新北市土城區裕生路21巷6弄33號(海山站3號出口)

電話:02-82629886


價位:
平日午餐299元
晚餐假日435元
100~130cm兒童195元
100cm以下幼童85元

以上均加一成服務費


環境:
捷運海山站三號出口對面,走過一條馬路就到了,附近機車位很
多,但是假日也不太好停,附近公車大概走一小段路近來就到了
,交通上大致還算是便利的一個地點。店面看起來帶點樸實感的
咖啡廳感覺,走進店裡一邊是用餐區域,而另一邊是自助式取餐
區,而二樓也有座位區,不過當天應該是人數沒多到可以上二樓
,感覺沒有開放就沒去拍了。店內的空間有點像是小型的咖啡簡
餐店,簡單典雅的裝潢,舒適的用餐環境感覺還算不錯,算是個
聚餐與聊天的好去處

店面-






看板-





捷運海山站-




用餐環境-







餐點:
餐桌-




餐具與夾子-





立牌MENU-第一次路過進來看時都立的好好的,品項看起來蠻多
的,但之後實際過來用餐時,項目有立牌跟放桌上的紙牌混在一
起,角度問題沒有辦法一次拍好,所以就多拍幾次,想要點菜就
將餐桌上的小夾子放在紙牌上或是夾在立牌上即可,之後就會有
服務生將餐點送上來,而菜色menu看起來感覺與第一次路過進來
看到的有些小變化,可能還是要看當天供應的為準(實際用餐當
天的MENU請參考下方點餐區MENU)










WIFI提供-




飲料區--




飲料冷藏櫃-提供可口可樂、雪碧、飛想茶檸檬紅茶與芬達橘子
汽水








阿薩姆紅茶-




熱紅茶與糖、奶球-





熱咖啡-





蒸物區--拍完後其實忘了吃的一區





奶皇包-




小籠包-




鮮肉珍珠丸-




蝦仁燒賣-




餐盤與醬料-





炸物類--一開始薯餅、薯球、雞米花與薯條是分開放,後來再端
上來時就整個放在一鍋裡,味道剛炸好時相當的酥脆好吃,而後
來的保溫薯條則是會有點軟軟的感覺











熟食區--




德式豬腳-






筆尖麵-保溫的麵體有點乾硬的口感,醬汁不多,不過搭配焗烤
的關係,吃起來蠻有鹹味的還不錯吃





紐澳良雞翅-雞翅味道吃起來不錯且多汁的感覺,不會有那種乾
柴的口感,喜歡多點味道的話,可以灑點胡椒鹽增添調味






炒白菜與泰式檸檬蝦-炒白菜吃起來軟爛,但味道感覺較為清爽
一些,對於習慣重鹹味道的會有點不習慣




糖醋魚片與蕃茄蛤蠣-




鬱金香南瓜與奶油玉米雞-奶油玉米雞的奶味還蠻濃的,湯汁的
調味微鹹,吃起來也較為開胃一些,雞肉吃起來感覺蠻厚實的,
與筆尖麵搭配起來吃其實蠻合適的




金沙絲瓜與鮮炒時蔬-絲瓜軟爛中帶點脆度,感覺還不錯吃,但
沒什麼金沙的鹹蛋黃味道有點可惜,而當天的食蔬是綠花椰,口
感吃起來帶點脆度,味道清爽





點餐區--




當天的MENU-



















雞肉串-雞肉的份量適中,涮上甘甜的醬汁再撒上芝麻,吃起來
香甜軟嫩,感覺蠻好吃的




烤杏鮑菇-一開始還以為是烤竹輪,不過吃起來軟Q軟Q,搭配
甘甜的醬汁,感覺也蠻不錯吃的




醬烤三彩-




蘆筍牛肉串-一片片油嫩油嫩的牛肉,包著清脆的蘆筍,搭配甘
甜的醬汁再撒上芝麻,一整個超好吃的





烤香菇-




培根蔥捲-鹹味十足的培根肉夾著紮實的蔥捲,吃起來十分的有
咬勁,味道也相當的重鹹好吃




蟹風味棒握壽司-清甜多汁的蟹風味棒搭配紮實的壽司米,吃起
來清爽又甘甜





豆皮壽司-甘甜的豆皮裹著紮實的壽司米,份量適中,吃起來帶
點多汁的甜味感,味道感覺還不錯,可惜沒有另外的豆皮軍艦系
列握壽司,不然感覺菜色就會更豐盛許多了




玉米軍艦壽司-甘甜的玉米粒加上小黃瓜切片組成的玉米軍艦壽
司,食材雖然簡單,但吃起來倒也還不錯




涼拌洋蔥-清脆的洋蔥淋上酸甜的醬汁,吃起來相當的開胃




鮑魚沙拉-





甜點類--






布丁-口感吃起來滑滑嫩嫩的,感覺清爽又解油膩的





茶凍-茶凍的口感Q彈味道清甜,與布丁一樣都很清爽解油膩





咖啡凍-




大理石蛋糕-口感吃起來相當的紮實,而乳酪的味道也蠻濃厚的
,吃起來雖然甜但不會膩,感覺還不錯吃




法式蛋糕-感覺比較像是輕乳酪蛋糕那樣,口感帶點蓬鬆,味道
帶點淡淡的乳酪起司味







綜合水果-





冰棒-採用大同冰棒提供綠豆、咖啡、紅豆、芋頭、花生、百香
果、鳳梨、酸梅、抹茶、牛奶共十種口味,當天因為時間的關係
,所以只吃了抹茶口味的冰棒,味道吃起來抹茶味蠻濃郁的










最後去台北最大的迷宮想走一下紙迷宮消化消化一下,可惜因為
排隊的人潮太過可觀,只好在外圍走一下

















評價:
在吃過高雄的喜憨兒創作料理後,最近聽說土城的喜憨兒烘焙餐
廳也改成吃到飽的形式,於是趁路過土城附近,趁著假日午餐時
段結束時先過來看一看,感覺雖然菜色沒高雄來的多樣,但看起
來倒也是蠻不錯的,直到最近找到友人就一起過來吃吃看

在食材的部分,餐點的種類感覺可能受限於廚房或人力的關係,
種類上跟之前在高雄吃的少了一些,不過菜色大致上吃起來感覺
都還算不錯,味道有些調理的都還夠味,餐點內容感覺較走輕食
風的一個方向,但可惜因為中午的戰力較弱,所以整場吃下來也
沒把整輪都吃過一次,感覺蠻可惜的

在服務的部分,有些餐點感覺應該都是現點現做的,所以送餐的
速度有快有慢,因為是採夾子點餐的方式,所以當天也沒什麼掉
單的狀況,不過因為送餐的主要都是喜憨兒,所以如果覺得有些
較沒有表情或是想要一直來收盤子的時候,也較體諒他們一下,
多給他們一些機會

整體來說,雖然餐點沒有高雄的喜憨兒創作料理多樣化,不過餐
點到也都還算不錯,且在北部價位也較便宜一些,對於喜歡走咖
啡廳輕食風格路線的人應該也會覺得不錯,算是個蠻適合聚會聊
天的一個不錯的好地方



相關延伸食記連結:

高雄喜憨兒創作料理part2

潘朵拉之宴台中公益店

好田洋食餐廳

饗食天堂大直店

漢來海港自助餐廳台北天母店




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