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中式餐飲吃到飽系列之--一河粉精緻越式料理第一品牌清粥小菜吃到飽



地點:新北市板橋區文化路二段227號
                                                                                
電話:02-22539499


價位:
試賣期間99元(特價時段19:00~07:00)




環境:
位於板橋文化路上,印象之前是長奇日本料理,目前看來應該是
這家店接手了。店面看起來還蠻明亮的感覺,靠路邊這裡有吧台
區,而巷子這一側與餐區裡側則是方桌的座位區,店內的環境感
覺也蠻寬敞清潔的,時段上感覺只要不是七點的用餐尖峰期,空
間應該都是蠻空曠舒適的,適合習慣較晚吃的人來嚐鮮試試

店面-






看板與布條-





櫃台-




用餐環境-






                                                                
餐點:
餐桌-




餐具區-




調味料區-





飲料區--提供麥茶與冰開水飲用,麥茶喝起來蠻甜的






粥品--提供清粥與地瓜粥兩款選擇

清粥-口感吃起來還蠻濃稠的,沒有因為提供吃到飽就稀釋的水
水那樣





地瓜粥-






熱食小菜--當天看到的有滷魚、滷豆干、炒絲瓜、炒肉片、炒青
菜、鹹蛋黃杏鮑菇、培根高麗菜、紅糟肉......等菜色,左右兩
邊有時會有相同的菜,當天看到的菜色如果一邊沒了,就會陸續
更新上來,相要吃剛炒好的菜色除了用餐尖峰期外,其他時段就
要看運氣














配料小菜--用透明的蓋子蓋著,菜色有豆棗、鹹蛋、泡菜、豆枝
、豆腐乳、皮蛋、肉鬆、花生......等









越南河粉--味道吃起來帶點酸甜的滋味,加上小黃瓜絲跟蘿蔔絲
,吃起來軟嫩中帶點清脆的口感,而旁邊小櫃子裡還有檸檬跟香
菜可以加料,讓整個味道多點清爽解膩的滋味







菜色隨手拍--







再補一下一周之後去用餐的菜色,看起來菜色還是會有變化,雖

多了滷肉跟白飯,不過可惜沒看到越南河粉,希望之後再來時
機會吃到
























評價:
看到之前揪團的版友貼出板橋有推出吃到飽的清粥小菜,在吃膩
了肯德基後就想說來這家嚐鮮試試

在食材的部分,菜色基本上不算到相當多樣化,但是基本款的清
粥小菜算是都有供應,味道吃起來也都還算不錯,熱食的小菜基
本上雖然都有保溫處理,不過如果幸運地吃到剛炒好上菜時的菜
色,風味吃起來更是好吃,而其中比較特別的,就屬他的越南河
粉,微酸的滋味吃起來又帶點清脆的口感,雖然其他的菜色並沒
有很油膩,但卻蠻有解膩感的

整體來說,以99元的價位在北部來說,這樣的菜色基本上還算是
蠻不錯的,雖然吃到快九分飽時,熱食的小菜才陸續更新上來沒
吃到太多,但整場吃下來也是相當的飽足,若是有興趣吃清粥小
菜的話,不妨可以趁特價活動期間來這邊嚐嚐看



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