電話：0906-938-119
營業時間：14:00~20:00
價位：
請參考ＭＥＮＵ看板
環境：
位於台南美術館二館附近煙波大飯店的巷子內，旁邊緊鄰著停車
場交通算是蠻方便的一個地點，店家外觀看起來就像是個復古的
老宅，一旁還有種著花花草草的小花園跟一些卡通的裝飾，看的
出來很努力的想把藏身於巷弄裡的店面弄得更明顯一些！店內的
環境不算大，在小巧的空間中除了販售的冰蛋塔外，再搭配一些
裝飾小物，讓店內看起來帶有一番別緻的氣息感，而明亮的冷藏
櫃裡，則是堆放著一顆顆看起來香甜又可口的冰蛋塔，看起來相
當吸引著進門顧客的目光
店面與環境－
餐點：
原味蛋塔－酥脆的外皮與奶味香濃的內餡，冰涼的口感吃起來甜
而不膩，味道蠻不錯的
咖啡蛋塔－
巧克力蛋塔－
鹹蛋黃蛋塔－整顆的鹹蛋黃搭配烏豆沙餡料，最後再撒上點芝麻
點綴，吃起來鹹甜鹹甜的滋味，感覺相當的特別
抹茶蛋塔－濃厚的抹茶滋味搭配紅豆餡料，吃起來帶點抹茶的香
氣，味道也不會太甜膩
手工焦糖烤布丁－淡淡的奶香味吃起來綿密順口，搭配底層的焦
糖醬汁，口感甘甜又清爽
評價：
每次回台南除了吃豆花、芒果冰、布丁這類冰品甜點外，最近又
有新的店可以去嚐鮮市面上少見的德式冰蛋塔，吃吃看冰涼又新
奇的蛋塔滋味
在食材的部分，店家除了一般原味的冰蛋塔外，也有開發出咖啡
、巧克力、抹茶等其他口味的冰蛋塔出來，而其中感覺較奇特的
，大概就屬鹹蛋黃口味的冰蛋塔，鹹甜鹹甜的滋味不同於平常在
吃蛋糕甜點那樣，味道感覺蠻奇妙的！若不太敢勇於嚐鮮的話，
原味蛋塔的味道也蠻不錯的，就像是重乳酪蛋糕搭配底層的消化
餅那樣的口感，淡淡的奶香吃起來不會太甜膩。抹茶吃起來不會
太甜，所以沒有太偏愛，感覺就普普，不過手工焦糖烤布丁吃起
來相當地綿密，不同於平常吃統一布丁的那種口感，對於喜歡吃
綿密口感滋味的人來說，相當適合來嚐鮮吃吃看
在服務的部分，店家主要是以外帶為主，不過戶外有個小桌椅可
以坐下來用餐休息一下，感受一下府城慢活的生活，另外，如果
覺得蛋塔份量太大，也可以請店員幫忙切半，方便食用
整體來說，這邊的冰蛋塔口感不同於平常在肯德基吃到的那種熱
蛋塔，德式冰蛋塔吃起來有點像是在吃冰涼的重乳酪蛋糕加壓成
冰涼蛋塔的型態，滋味吃起來蠻不錯的，對於喜歡吃甜點的人來
說，來台南逛逛美術館或是孔廟後，不妨可以來這邊嚐鮮一下試
試
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