地點:台北市大安區敦化南路一段246號6F
電話:07-4128068#1
價位:
平日午餐850元
平日午茶600元
平日晚餐980元
假日午餐1080元
假日午茶650元
假日晚餐1080元
以上均加一成服務費
晚餐時段19:30後入桌享八折優惠
壽星本人生日當天平日六折假日八折
環境:
位於東區敦化sogo百貨6樓,離捷運忠孝敦化站走路幾分鐘就到
了,百貨附設有停車場,附近停機車也算是方便,算是相當的便
利的一個地點。店內的環境相當的寬敞且豪華,除了靠窗邊的座
位燈光稍微昏暗外,中庭的區域燈光相當的明亮,座位從雙人座
到多人聚會的大桌都有,算是個適合聚會聊天的舒適場所
店面-
待位區-
看板-
櫃檯-
用餐環境-
餐點:
餐桌-
餐具-
飲料冰品區--
調味配料-有可爾必思、接骨木糖漿、葡萄柚糖醬與檸檬片、柳
橙片多款調味配料
水-提供冰氣泡水、冰微礦水與微礦水
哈根達斯-提供夏威夷脆果仁、芒果、巧克力、草莓起司蛋糕、
抹茶、香草、提拉米蘇、桑果雪酪共八種口味與多款冰淇淋配料
搭配混吃
泡芙-應該是跟冰品搭配著吃
餅乾甜點類--
主廚精選-
紅寶石-
手製巧克力-
日本烘焙茶-
莓果塔-
馬卡龍-
費南雪-
黑森林櫻桃-
手製巧克力-
水果杯-
泡芙-
北海道起司塔-
古典巧克力-
香橙芒果波士頓派-
提拉米蘇-
德式布丁-
栗子蒙布朗-
黑森林蛋糕-
法式檸檬塔-
香蕉芒果巧克力蛋糕-
玫瑰荔枝慕斯-
蘭姆葡萄輕乳酪-
長崎蛋糕-
威士忌軟心塔-
百香芒果慕斯-
布朗尼-
奶酪-
芒果椰子杯-
檸檬莫希多-
舒芙蕾配料-提供蘋果醬、蜂蜜、藍莓果醬、煉乳與舒芙蕾搭配
現做舒芙蕾鬆餅-鬆軟的餅皮搭配各式的醬料,味道吃起來滑嫩
香甜,相當地可口,特別是喜歡甜一點口味的人,每種醬料都是
不容錯過的搭配選擇
起士派-
堅果巧克力餅乾、鹹乳酪餅乾、美式燕麥葡萄餅乾-
法式烤布蕾-
焦糖榛果塔-
柚子馬德蓮-
杯子蛋糕-
桃膠桂圓紅棗白木耳湯--
蛋塔--
海鮮與配菜類--
佃煮黑豆-
日式漬梅子-
日式黃金泡菜-
千絲地雞與脆瓜螺肉-
旭蟹-
孔雀貝-
扁蟹-
黑貽貝-
醬料-提供梅子油醋、泰式辣醬、雞尾酒醬、五味醬、薑醋汁、
檸檬角做調味
筊白筍-
南瓜-
地瓜-
龍鬚菜-
娃娃菜-
現流鳳螺-
鯊魚煙-
熟白蝦-
貴妃鮑魚-
蒲燒鯛魚-
壽司類--
現做手捲-有蝦手捲、蘆筍手捲、蝦蘆筍手捲、蝦卵手捲共四款
可以選擇
薑-
散壽司-
各式壽司與握壽司-
生魚片區--
醬料-提供山葵、醬油與蘿蔔絲
醋味鯖片-
椰果蒟蒻-
子池鍊魚-
竹筴魚-
醋味鯽魚-
墨魚生魚片-
鯛魚生魚片-
鮪魚生魚片-
鮭魚生魚片-
旗魚生魚片-
亞洲料理區--
帝龍金線菌菇雞湯-
枸杞山藥排骨湯-
豆豉鮭魚首-
避風塘田雞腿-
香酥鮮蟹炒芙蓉蛋-
清蒸廣島生蠔-友人一直瘋狂地拿來吃
雲耳冬菜蒸鮮魚-
泰式紅咖哩炒飯與蟹黃蟹肉絲瓜-
現沖牛肉湯-簡單夾幾片新鮮的牛肉,加上一旁的中蔥花、薑絲
,最後再舀上一匙的熱湯進來,就是碗新鮮好吃的牛肉湯,至於
一旁的米酒因為等等要騎車所以就沒加進來調味
韓式泡菜-
土豆-
台式泡菜-
天使紅蝦苳陰貢-
XO醬炒蘿蔔糕-口感軟嫩,味道吃起來鹹甜適中,還蠻好吃的,
但可惜相當地站胃置,不適合多吃
蠔汁西生菜牛肉-
酸辣打拋豬-
烤鴨-
士林香腸-
叉燒雞腿-
蒸籠小點-
醬料-提供醬油、辣椒醬、黃芥末醬與辣味蛋黃醬汁做調味
泰式紅咖哩魚餅佐辣味蛋黃醬-
西式料理--
辣味培根香腸捲-
義式香料烤雞-香料味還好不算太過濃厚,而烤雞調理的還不錯
吃,可以試試看
辣味海鮮肉醬烤馬鈴薯皮-
德國豬腳與德式香腸-
印度扁豆海鮮咖哩-
炸薯條-應該是保溫的關係且來口感普通,感覺還是剛炸好的味
道會比較好
焗烤干貝香茄與奶油洋芋泥-
排餐區--
烤豬骨腿-
烤牛肉-就一般的爐烤牛排,其實還不錯吃,只是一旁有難得的
美國極黑和牛,所以只簡單的吃一片就狂吃和牛了
美國極黑和牛-應該是每次切的地方都不同,所以熟度與嫩度每
次來拿的口感也有所差別,再搭配不同的醬料調味,味道大致上
都相當的不錯,只有幾片比較熟的切邊,吃起來會有點乾柴感稍
稍可惜了點
醬料-提供大蒜醬、墨西哥莎莎醬、澳洲湖鹽、海鹽、玫瑰鹽、
蘑菇醬、黑胡椒醬、紅酒醬、德式芥末、黃芥末醬、芥茉籽醬供
各式調味
玉米濃湯--
鐵板料理區--
乾煎鮮魚-
焦糖葡萄柚-
麵包區--
各式麵包-提供多款麵包可以自由選用,但看起來蠻普通的,因
為胃置不多,所以就沒特別拿來吃,保留胃置多吃其他的食材
醬料-提供奶油、藍莓與草莓果醬
披薩區--
調味料-提供起司粉、墨西哥辣椒與辣椒醬作為披薩的調味
披薩原料-
青醬海鮮披薩-
夏威夷比薩-
燉烤餐點--
紅酒燉牛肉-
爐烤時蔬-
烤蒜頭-
巴比Q羊肋排-
海鮮湯--
調味鹽-提供澳洲湖鹽、海鹽與玫瑰鹽
芥末醬-提供德式芥末、黃芥末醬與芥茉籽醬
海鮮湯配料-
炸物區--
蘋果天婦羅-
炸牛蒡-
炸蝦-
芋頭麻糬燒-
炸春捲-
醬油與蘿蔔泥-
義大利麵區--
配料-有蝦仁、淡菜、甜椒絲、捲片、蟹肉可以選
麵條-有筆管麵與細麵條兩款可以選
醬汁-有肉醬、茄汁與奶醬三款醬汁
調味-提供起司粉、黑胡椒碎、辣椒醬調味
鮮蝦擔仔麵與日式烏龍湯麵--
水果區--當天提供木瓜、古早味蕃茄(搭配梅子粉與醬油膏)、芭
樂、哈密瓜、小玉西瓜、奇異果、香蕉、蘋果、葡萄多款水果
飲料區--
珍珠-
奶茶-
茉莉綠茶-
蘋果醋-
沙瓦-
柚香龍舌蘭-
柚香綠茶-
野莓四紅果-
現打果汁區--提供檸檬汁、西瓜汁、蜂蜜小黃瓜汁、火龍果汁選
擇,當天一直都在喝西瓜汁
刨冰區--提供布丁與其他多款的配料搭配,最後再淋上糖漿與煉
乳感覺看起來挺不錯的,但可惜因為胃都留給甜點了,所以這次
就沒來吃這一區
飲料區--
沖泡式茶包與熱水機-提供綠茶、紅茶、烏龍茶做沖泡
熱飲咖啡機-提供濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵與牛奶
罐裝冷藏櫃-提供罐裝的可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水
啤酒-
沙拉區--
醬料-有五味醬、雞尾酒醬、薑醋汁、檸檬角與豆子、紫洋蔥
北非小米干貝蟹肉沙拉-
牛肉溫莎拉-
螃蟹-
無花果帕瑪森火腿沙拉-
松阪豬蘑菇時蔬-
生魚片-
爪哇風味水果沙拉-
白蝦-
茴香鮭魚烘蛋派-
魚子醬-
帕瑪森起士-
各式油醋-有白酒醋、紅酒醋、義大利陳醋、初榨橄欖油、葡萄
籽油、葵花油
配料-
油品-米糠油、葵花籽油、葡萄籽油
各式火腿-
各式起士-
沙拉-醬汁有千島醬、凱薩醬、梅子油醋、柳橙優格醬搭配多款
生菜沙拉一起吃
評價:
或說今年的生日剛好是平日,於是就選了還沒來插旗的海港敦化
店來插旗一下,趁著生日有六折的優惠,來看看敦化店有沒有比
較特別的食材來嚐鮮一下
在食材的部分,由於剛好遇到美國極黑和牛季的活動,所以切了
不少片的極黑和牛來吃,由於每次切的地方都不太一樣,熟度每
次也不盡相同,但大致來說都還蠻不錯吃的,而甜點的部分一樣
是相當的吸睛,特別是舒芙蕾的部分搭配各式的配料,味道搭配
起來都相當的棒,而現沖牛肉湯與亞洲料理區的幾款菜色味道也
是蠻不錯的,再搭配幾款西式料理區的餐點,整個就吃的超飽的
,很勉強的再塞一點點其他水果及冰品後,就到飽和的臨界點了
在服務的部分,由於來的時候友人已經先進場了,所以在邊拍跟
邊吃的狀態下,大概只有結帳時才會遇到服務生,不過去餐回來
時,餐盤倒是都收好了,整場下來吃得算是蠻愉快的直到最後店
家要關門才離開
整體來說,這次吃的海港餐點感覺都還不錯,可惜現在食量已經
沒有以往來的會吃,所以再多的餐點也只能吃一小部分而已,但
蠻幸運的是剛好遇到美國極黑和牛季,所以可以吃到平常都沒機
會吃到的和牛,日後如果有機會,應該會再來嘗試吃一下這次還
沒吃到的其他餐點試試,或是換家分店看看還有沒什麼不錯的餐
點再來吃吃看
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