地點：台南市中西區和意路1號14樓
電話：06-3903005
價位：
每位NT$680+10%
5歲以下不收費
6-11歲為兒童收費NT$380+10%
12歲以上視為成人
供應時間：每日02:30pm-05:00pm
環境：
位於台南晶英酒店樓上，酒店設有停車場外，在西門路這一側的
新光三越也有公車路線，算是個交通便利的地方。由和意路這邊
的入口進門搭乘電梯上樓，走出電梯就可以看到廳前報到的櫃檯
。經由服務生帶位入場後，廳內的裝潢帶點時尚有典雅的氛圍，
入門口這一側牆邊座位似乎是商務的座位，還配有筆電，不知道
是否可以使用或是做展示用，而主要的用餐區域則分為前中後共
三排的座椅，以當天來用的的人來說，吃下午茶吃到飽的主要會
安排在靠窗邊沙發座位的這一側，往外還可以看到新光三越，而
靠入口櫃檯的那一側，因為當天下午茶沒有坐滿，似乎是以房務
的客人用餐為主，餐點應該都是單點的服務，但當天都在忙吃下
午茶就沒特別注意那一邊有什麼單點餐點。環境上，這邊的座位
算是蠻舒適的，座位間的間距也不會太擁擠，雖然座位數不算太
多，但當天看起來還算是夠坐的，自助區的部分則是位於廳內的
一個小房間，空間不算太大，但是因為一開始下午茶就有限制人
數，所以除了一開始進場取餐外，其他時間倒是不會太擁擠，整
個環境大致上算是個蠻適合聊天與聚餐的一個聚會吃甜點的地方
晶英酒店店面與大門－
酒店大廳－
14樓走廊與報到櫃台－
窗外環境－
用餐環境－
餐點：
餐桌與餐具－
飲料類--
MENU－可點一杯飲料，同款飲料喝完僅可續杯相同飲品
洛神玫瑰香蘋茶－淡淡的洛神花香，喝起來帶點微微的酸甜滋味
，在吃完一堆甜點後可以稍稍解一點甜膩的滋味
付費加購飲品－
咖啡機－提供濃縮咖啡、拿鐵、美式咖啡、卡布奇諾、熱牛奶供
選擇
湯品--
薑味蜂蜜紅蘿蔔湯－味道喝起來蠻奇特的，感覺像是帶點微甜滋
味的紅蘿蔔汁，當作嚐鮮即可
烤麵包區--
水果區--
甜點蛋糕區--
香草鮮奶布丁－味道帶點香醇的奶味，而吃起來相當軟嫩並帶點
Ｑ彈口感
熱帶百香果慕斯－百香果的味道還蠻濃厚的，慕斯吃起來也很軟
嫩可口
抹茶紅豆布蕾－
草莓杏仁慕斯－造型慕斯裡包著草莓餡料，吃起來除了濃厚的草
莓滋味外，還帶點杏仁味
草莓慕斯－
開心果櫻桃泡芙－小泡芙外層裹著櫻桃與開心果等食材，造型做
的相當精緻感，泡芙吃起來外皮酥脆並帶點像是波蘿皮的口感，
搭配香氣濃郁的餡料，吃起來味道酸甜好吃
香橙檸檬榛果－
瑪德蓮－
玫瑰伯爵巧克力慕斯－
白酒葡萄柚慕斯－
主廚特選－
檸檬焦糖奶油餅－奶油餅夾著焦糖醬，薄脆的口感再帶點微微的
檸檬香氣，雖然造型普通，但也不錯吃
草莓杏仁海綿蛋糕－紮實的海綿蛋糕夾著草莓餡料，上面再以奶
油跟草莓，吃起來帶點微微的水果酸甜滋味也蠻好吃的
每日精選－
青蘋果帕芙洛娃－由雪白色的糖餅上面再放顆青蘋果口味的果凍
與擺飾的造型樹葉，吃起來底層的糖餅酥脆又甜膩，但加上上方
的青蘋果口味果凍，搭配起來又很滋潤，整個味道搭配的相當不
錯
白桃香草捲－底部小巧的香草捲裡面還有餡料增添風味外，上面
再搭配約半球像是果凍的食材後，再放上一片粉色的巧克力，看
起來相當的有精緻感，味道嚐起來也不錯吃
檸檬百香果瑪德蓮－瑪德蓮裡裹著餡料後，外層再以巧克力包覆
著，味道吃起來酸甜可口外，造型做的也相當的精巧
覆盆子榛果巧克力－
草莓開心果乳酪－開心果口味的乳酪與配料，上面在放上切片的
草莓與條狀造型巧克力，味道嘗起來帶點微微的酸甜感，乳酪口
感有點紮時，而開心果的味道吃起來也蠻特別的
草莓塔－塔皮上放了草莓餡料與草莓切片與一層薄膜，草莓塔餅
皮厚實，餡料與草莓酸酸甜甜的滋味還不錯
草莓荔枝馬卡龍－馬卡龍夾著草莓與荔枝凍，上面再放片玫瑰片
做為裝飾，吃起來酥甜中帶點草莓果酸的滋味
可麗露－
櫻花白桃慕絲－Ｑ彈的外皮裡面包著酸甜的內餡，左右兩邊再插
上可愛的翅膀造型及些許的櫻花瓣，不但造型可愛，味道嚐起來
也好吃
開心果覆盆子蛋糕－
楓糖胡桃費南雪－
焦糖栗子磅蛋糕－
水蕨餅－現做甜點，只有這個是限量每人一份，吃起來水嫩又帶
點Ｑ彈的口感，搭配黃豆粉滋味蠻好吃的
鹹食區--
鴨肉蔬菜凍－
燉飯球佐炭烤小卷－
紅椒蟹肉薯餅－
野菇可頌－炒過的野菇與小黃瓜切片擺放在可頌上面，吃起來帶
點野菇香氣與Ｑ彈的野菇口感外，清脆的小黃瓜與鬆嫩的可頌，
搭配起來蠻不錯吃的
柚香冷麵－Ｑ彈的冷麵條搭配火腿、鳳梨等食材的切丁與魚卵後
，再淋上柚香的醬汁，麵條吃起來感覺還蠻入味與爽口
綜合起司－
油醋醬與橄欖油－
綜合生菜－
義式獵人燉雞－由蕃茄和香料調理出來的醬汁再燉煮雞肉，吃起
來帶有濃郁的蕃茄香氣，雞肉吃起來也蠻軟嫩好吃
隨手拍攝與影片--
評價：
之前台南的晶英酒店推出了下午茶吃到飽的活動就想說要來嚐鮮
吃吃看，但下午茶吃到飽每日僅開放25位名額，前一年一整個都
訂不到位置，直到清明假期結束前想說來訂看看端午前後有沒位
置，沒想到就剛好有位置訂到了，於是終於可以來這邊吃吃看
在食材的部分，下午茶除了一開始的飲料是點單的方式送來外，
其他的甜點與食材都是去小房間的自助吧取用，各式的蛋糕甜點
看起來都相當的精巧，尺寸不像一般的蛋糕店那樣大塊，因此整
場下來可以吃到蠻多種的蛋糕甜點與鹹食，加上這邊可以從兩點
半吃到五點共有兩個半小時，如果食量大的可以把全部的款式都
吃個一輪，味道嚐起來有酸有甜，款式與種類都蠻多樣的，但可
惜夏天的天氣熱食量不算太大，所以這次就精選了幾款喜歡吃的
甜點嚐鮮為主
在服務的部分，這邊的服務就跟飯店一樣都蠻不錯的，從一開始
的帶位與飲料的送餐，感覺上都蠻親切的，而食材的補菜速度也
都蠻快的，整場下來服務都還不錯
整體來說，晶英甜點的品質還蠻好的，吃起來就是大飯店的精緻
品質，份量每個都不會做的太大份，對於食量不大的人可以吃比
較多款，而食量大一點的人也可以有兩個半小時差不多可以把全
部的款式給吃個一輪，有興趣的人，不妨可以先訂看看有沒位置
再來這邊嚐鮮吃一下試試
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