地點：台北市萬華區中華路一段88號3樓
電話：02-23118989
價位：
春櫻--午餐538、晚餐538
夏禾--午餐688、晚餐838
御守--午餐838、晚餐988
繪馬--午餐1438、晚餐1588
以上均收一成清潔費。
環境：
位於西門町中華路刁民酸菜魚樓上，原本是單點的方式，才一年
左右的時間就轉型為吃到飽餐廳，店內的裝潢還相當地新穎，日
式而又典雅的裝潢風格，座位也相當地寬敞舒適，是個很不錯地
用餐與聚會的地點
店面及看板－
開幕活動排隊人潮－
櫃台－
用餐環境－
洗手間－
餐點：
餐桌與餐具－另還有相關用具說明
QRCODE線上點餐－
MENU－
火鍋－選的是菌菇乳香鍋，湯頭喝起來清甜爽口
烤爐－
醬料－桌面這邊提供烤肉醬、椒鹽與七味粉
湯品自助區－
飲料冰品區--
可口可樂汽水機－提供零卡可樂、舒味思氣泡水、美粒果蘋果青
果汁、雪碧與可口可樂
果醋冰沙機－提供情人果醋與蔓越梅醋
飲料機－提供仙草甘茶、立頓原味奶茶
飲料機－提供原味可爾必思、水蜜桃可爾必思、悅氏烏梅汁、可
果美綜合果汁
霜淇淋機－當天是草莓與哈密瓜口味霜淇淋
明治冰淇淋－提供明治香草、巧克力牛奶、宇治抹茶、草莓、鮮
芒雪酪、爽快甜瓜、完熟莓雪酪、柚香雪酪
泰利斯冰淇淋－提供薄荷、太妃波奇、綜合口味彩虹、奶油餅乾
共四種口味
卡比索冰淇淋－提供花生巧克力、夏威夷果仁、巧克力布朗尼、
芒果
火鍋自助區--
牛肉--試賣第一天出菜有點亂且掉單，所以也不太清楚詳細的各
項對應牛肉，餐點大致點了澳洲菲力牛、帶骨牛小排、橫膈膜、
澳洲和牛這幾款，肉質的品質與味道都相當的不錯，擺盤也很有
單品的精緻感
豬肉--松阪豬與伊比利豬排，松阪豬吃起來帶點脆度與咬勁感，
搭配醬汁調味蠻不錯吃的，而伊比利豬排油花漂亮，口感吃起來
香甜不油膩不乾柴
壺漬--秘藏和牛牛腸壺漬
雞肉--雞腿肉與雞軟骨
海鮮--鮮甜蝦、黃油鱸魚、鮮軟絲、飛魚卵香腸、海虎蝦
惣菜--海苔生牛肉與紅酒燉牛舌，海苔生牛肉的肉質鮮甜，再包
上帶點脆脆口感的海苔與軟爛的醋飯，搭配起來蠻對味的。紅酒
燉牛舌由甘甜的紅酒醬汁淋到切塊的牛舌上來，再搭配些許佐料
調味，擺盤看起來蠻精緻的感覺，味道吃來也蠻入味的
評價：
原本在西門町這家開張沒多久的繪馬別邸原本是以套餐單點的方
式營運，之後再年底時轉型態為吃到飽餐廳，同時在平安夜這天
推出五折的活動，剛好友人有時間就在下午來排隊，順邊也就趁
活動這一天來嚐鮮吃吃看
在食材的部分，餐點採用點單送餐與自助吧的形式提供餐點，雖
然首日飲料機有一台故障，但因提供的其他種類也不少，所以影
響不算大，火鍋的部分時才算是新鮮，但畢竟來這邊是吃燒肉的
，所以後續主要是以吃牛肉為主，肉質與擺盤也是與單點的品質
差不多，肉類也是選擇春櫻、夏禾沒有的牛肉種類為主來嚐鮮吃
一下，滋味真的是蠻不錯吃的
在服務的部分，因為是轉型成吃到飽的第一天，又搭配半價活動
，雖然服務生都蠻親切的，但店餐因為第一天系統有問題所以整
個是忙到不行，餐點之後都改人工的方式點餐，中間也因此掉單
幾道餐色或是送錯桌，不過後續到是在跟服務生說之後又補了上
來，時間也稍微延了一些時間給我們，所以當天吃下來還是相當
的飽足
整體來說，轉型試賣的第一天雖然是遇到了一點狀況，但在餐點
的體驗上還是不錯吃，點的牛肉也都有單點的品質，排隊的活動
問題剛好都是友人先來排隊，所以就直接入場開吃中上價位的等
級，而基本款的大概等之後有時間再來約人嚐試看看
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