地點：台南市南區灣裡路省躬國小後門
電話：0917-638065
營業時間:14:30-18:30(賣完為止)
價位：
請參考MENU
環境：
位在台南灣裡省躬國小後門這邊的路邊，來了好多次都撲空不然
就是大排長龍，難得這次看到人潮不算太多，路邊附近停車都算
方便，但大多買完都外帶回家或是在車子裡吃，也因此只在路邊
吃個幾口後就帶回家吃了
店面與看板－
攤位－
餐點：
ＭＥＮＵ－
薯條－鹽酥的薯條剛炸好的口感酥脆又帶點鹹味，即使沒有沾蕃
茄醬，味道吃起來也是相當的美味
脆肉－醃過的肉再裹粉現炸，剛到手的脆肉吃起來口感酥軟帶點
肉汁的滋味，搭配胡椒的調味後，味道吃起來更加好吃
豬排－豬肉片不算太厚，沾上薄薄的粉現炸後一樣搭配胡椒調味
，吃起來口感軟嫩又帶點嚼勁感，滋味吃起來蠻不錯的
紅茶－小小一袋只要五元硬幣就可以喝到清涼爽口的紅茶，味道
就像是平常自助餐廳物的那種決明子紅茶的感覺又不會太淡，與
炸物搭配起來相當地搭
評價：
話說灣裡這家無名脆肉蠻早就聽過，但因為離市區算是有一段距
離，所以回台南也不是很常來灣裡這邊，再加上好多次都撲空沒
開，不然就是大排長龍，所以一年下來也沒吃到幾次過，反而沒
開就再騎一點路去KLG吃炸雞漢堡去了
在食材的部分，簡單的攤車加上一直處於現炸的新鮮食材，不管
是薯條、脆肉、豬排、雞塊...等炸物，剛從油鍋裡撈出來沒多
久馬上就被排隊的人潮給買完，餐點都是現炸相當的新鮮又好吃
，另外還有冰涼的紅茶搭配炸物都相當的好吃
整體來說，假日偶爾來灣裡這邊逛逛除了可以散散心外，街上與
附近的美食也蠻多的，幾個銅板就可以吃到美味又好吃的小吃，
而省躬國小後門這邊的無名脆肉也是個便宜好吃又大份量的一家
店，有機會來灣裡或是路過時，不妨可以過來這邊嚐嚐看
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