地點：台南市南區中華西路一段265號
電話：06-2630918
價位：
140元起
環境：
位在中華西路小北百貨附近，店面前面與附近停車還算便利，店
家因為是剛開幕的關係，所以看起來一整個還蠻新的感覺，走進
店內，一旁有自助點餐機與MENU，而店內的空間也相當寬敞，座
位也蠻多的，前面與中間都用餐空間，而自助吧則是集中在後方
，裝潢看起來簡潔明亮，是個蠻適合家族聚餐或是朋友聚會的一
個地方
店面－
點餐機－看起來目前只收現金，不知道之後是否會提供信用卡或
是線上支付的服務
用餐環境－
餐點：
餐桌與餐具－
MENU－
開水機－
湯品與調味料區－提供高湯、素湯與白醋、香油、醬油、蒜末、
生辣椒、沙茶醬、素沙茶、豆瓣醬、蔥花做為調味
豬油拌飯與白飯－豬油相當的香，淋在飯上相當的下飯
王子麵－
蕃薯片－
餐具箱與衛生紙－
可口可樂汽水機－提供零卡可樂、飛想茶檸檬紅茶、美粒果柳橙
清果汁、雪碧與可口可樂
飲料機－提供蜂蜜醋、冬瓜檸檬、葡萄汁、蘋果汁選用
熱飲機－提供美式咖啡、卡布奇諾、可可歐蕾、紅茶拿鐵、義式
咖啡、摩卡風味、香濃巧克力、牛奶、拿鐵、金選奶茶、無糖紅
茶、香濃厚奶茶
霜淇淋機－提供香草與巧克力兩種口味
爆米花－爆米花機器沒拍好，所以就拿杯裝的爆米花替代
可爾必思－喝起來甜度適中，味道也不會太淡，搭配火鍋喝起來
解膩又助消化
無糖綠茶－
金選奶茶與蜜桃茶－
杜老爺冰淇淋－當天看到的有四種口味冰淇淋
鍋物--
柴魚昆布豬肉鍋－開幕有打卡加肉的活動，所以整鍋肉看起來很
滿，青菜的份量給的也不少，湯頭的調味適中，再放入王子麵進
去整個鍋料相當的豐盛
評價：
過年期間路過中華西路這邊看到有在裝潢準備開幕的火鍋店，但
年節期間還沒開幕，趁著準備上台北前路過看到已經開了，所以
就進來吃個午餐看看
在食材的部分，自助吧與一般的小火鍋店都差不多，不過這邊的
王子麵是無限量供應的，對於喜歡吃王子麵的人來說是個不錯的
選擇，肉片的部分因為開幕打卡，所以鍋物看起來也也很夠份量
，肉片吃的也很過癮，最後再搭配蕃薯片與霜淇淋，整個吃得相
當飽足
整體來說，最近回台南感覺百元鍋物的店也越來越多了，裡面的
自助吧感覺也趨向多元的選擇，因為這家仟億鍋新開幕期間有打
卡送肉的活動，所以就想說先寫下來分享一下，接下來在把之前
吃過的幾家火鍋店陸續的放上來，有興趣的人可以挑自己喜歡的
自助吧去嘗鮮吃吃看
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