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鍋物最前線--燒之鍋

地點:台北市文山區羅斯福路五段190-3號1樓





電話:02-29359000

價位:
平日午餐369元
晚餐假日400元
以上均加一成服務費




環境:
位於羅斯福路上,離捷運萬隆站大概走個幾分鐘的路程就可以到
達,店面看起來蠻新的感覺應該是開幕沒幾個月的新店,店內的
環境簡雅明亮,位置大致上還算是寬敞舒適,感覺起來還算不錯

店面及看板-







櫃台-





用餐環境-





餐點:
餐桌與餐具-






MENU-






鍋物--提供壽喜燒、麻辣火鍋、石頭火鍋與番茄鍋共四種選擇

石頭火鍋-





自助式調味料區--提供雞蛋、沙茶、味噌、辣椒、獨家特調醬、
白醋、醬油、蔥等調味料用品





飲料--冬瓜茶一壺,味道喝起來還蠻順口解膩的





副食類--

涼麵-




洋蔥沙拉-新鮮的洋蔥絲搭配醋汁吃起來相當的開胃且解油膩,
不管是單吃或是夾著肉片包起來吃,味道都相當不錯





蔬菜類--





大白菜-




生洋蔥-




馬鈴薯-




金針菇-




黃豆芽-




青江菜-





火鍋料--





炸豆皮-




魚餃-




燕餃-




甜不辣-




百頁豆腐-




豬血糕-




蟹味棒-





肉類--

美國雪花牛肉片-油花占的面積幾乎快到一半,簡單的涮個幾秒就
可以吃到油嫩油嫩的雪花肉片,另外搭配洋蔥沙拉包起來吃,味道
也是蠻不錯的




紐澳板腱牛肉片-油花的分布較少,吃起來較有嚼勁感





台灣精選豬肉片-豬肉口感軟嫩入口,簡單的沾點醬汁吃,味道也
蠻好的






評價:
話說去年底往新店的路上有看到這家新開的火鍋店,剛好後來跟
友人在微風南山討論想吃火鍋時,就想說來這家吃看,打電話來
訂位剛好還有位置就過來了

在食材的部分,東西的種類大致還蠻一般的,不過食材吃起來還
蠻新鮮的,而肉類也有二牛一豬一雞的種類可以一直續點,吃得
算蠻過癮的

在服務的部分,店員基本上都算是蠻親切的,有需要可以跟服務
生說一下,很快就會過來處理,而餐點因為當時店內大概只有坐
一半的客人,所以送餐速度也算是蠻快速的,整場吃下來印象還
不錯

整體來說,這次點的是石頭火鍋,味道吃起來還算不錯,而整個
餐點感覺有點像是之前吃過的叻石鍋,都有石頭跟壽喜這兩款鍋
物,不過這邊倒是沒有叻沙鍋的口味,但番茄鍋感覺還蠻不錯的
,等下次有時間再來吃吃看湯頭有沒有比較特別一點



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