G/F, 118 Pei Ho Street, Sham Shui Po
電話：23866871
營業時間：07:00 - 21:00
價位：
請參考MENU
環境：
位於港鐵深水埗站B2出口不遠的路程，店面看起來傳統而明
亮，門口擺了一堆豆製品，種類看起來還不少，而另一邊的
巷口則是有設外賣區提供外帶。店內的牆壁除了擺滿他們自
家的豆製品外，其他的空間則是掛了許多的小菜單看板，空
間利用的相當極致。而這邊的座位不算太多，空間雖稱不上
寬敞，但也還不會太擁擠，大致上算是個想嚐個餐點或喝個
飲品稍作休息的一個地方
店面－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
MENU看板－
調味料－
荳漿－淡淡的豆香味道，喝起來滑順又滋潤的口感，感覺相
地的入味又可口
煎釀荳腐－傳統的豆腐煎得表皮金黃，咬下去口感柔嫩又帶
點焦香的豆味，搭配一旁的醬汁調味，風味更佳
荳花－滑嫩細緻的傳統豆花口感，搭配一旁特殊的專用糖粉
，吃起來香甜滑嫩又帶些顆粒的咀嚼滋味，整個就相當的好
吃且入味
評價：
在吃完了維記咖啡粉麵後，走沒多久的距離緊接著就來到了
我們第二頓早餐的地方--公和豆品廠，一堆豆製成品看起來
雖然還蠻誘人的，但前一頓才剛吃完沒多久，因此也只能簡
單的點幾款清涼的甜品搭配豆腐來嚐鮮一下
在食材的部分，豆類的製品味道與口感吃起來感覺都相當的
傳統，吃到的幾款感覺也都蠻不錯吃的，可惜因為食量有限
，加上等一下還要繼續吃，因此沒有辦法每一道餐點都點來
細細地品嚐，算是蠻可惜的
整體來說，對於喜歡吃豆類製品的人，這邊算是個蠻不錯的
地方，感覺上像是個傳統小吃的店家，而味道料理的也都蠻
道地的，期待下次有機會在來時，可以再來吃吃看不同於豆
類製品的蘿蔔糕，看看味道上會不會有比較新奇一些
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