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鍋物最前線--千葉火鍋桃園中華尊爵館

地點:桃園市八德區中華路180號



電話:03-3786000

價位:
平日午餐(AM11:00~PM4:30)399元
平日晚上(PM4:30~PM11:00)429元
例假日(全日)459元

兒童餐(6-11歲)238元
敬老價75歲(含)以上65折
幼兒餐(3-5歲)80元清潔服務費
以上均加一成服務費



環境:
位於桃園往中壢省道的路上,除了寬敞的店面之外,一旁的後方
還有附設停車場,位置看起來也相當的多,方便汽機車的停放。
店內的空間跟座位都相當的寬敞,餐區基本上也做了些分流,方
便取餐時不會過於擁擠,而座位區大致分為四到八人桌散布在店
內前方的位置,大量的座位不管是大型聚會或小型聚餐都相當合


店面及看板-








停車場-









用餐環境-











餐點:
餐桌與餐具-





MENU-




鍋物--提供日式海鮮鍋、古早甘蔗鍋、札幌味噌鍋、川味麻辣鍋
鍋、義式番茄鍋、元氣雞湯鍋、天香蒙古鍋、養生藥膳鍋、清香
素食鍋、韓式泡菜鍋、蛤蠣蜆精鍋共十一種鍋底

義式番茄鍋-湯頭喝起來還算可以,沒有想像中的淡,味道想要
再濃厚的話可以加一些番茄進來熬煮,但來這邊其實也不是吃火
鍋,所以還是保留些戰力來吃甜點跟冰品




自助式調味料與加湯區--






飲料冰品區--雖然有做分流,但熱飲區的位置較為狹小,人多容
易擠成一團





冰沙-有可爾必思水蜜桃口味、芒果口味冰沙、美粒果柳橙與蘋
果冰沙





熱水機-




飲料機-提供雀巢檸檬風味紅茶、抹茶拿鐵、金選奶茶三款飲品







咖啡機-有美式咖啡、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、巧克力牛奶四款熱
飲與砂糖、奶精跟奶油球搭配調味,另一台則是有濃美式、淡美
式、奶茶、濃縮咖啡、拿鐵、鴛鴦奶茶、可可、卡布奇諾、可可
奶茶多款選用







可口可樂櫃-供應可口可樂、美粒果柳橙清果汁、美粒果蘋果清
果汁、雪碧、飛想茶檸檬紅茶跟千葉礦泉水










罐裝鋁箔包飲料區-有養樂多、多款多多調味乳、親親蘆筍汁、
味丹青草茶、黑松FIN健康補給飲料、黑松沙士、黑松加鹽沙士
、統一布丁、中華豆花、中華水果豆花、立頓原味奶茶
















手調飲料吧-供應冰咖啡、奶香金萱、柳橙汁、凍檸茶、古早味
紅茶、珍珠奶茶













布丁珍珠紅茶-請店員在古早味紅茶另外加珍珠,因為有加粗的
吸管,所以再搭配統一布丁一起喝起來相當的方便





冰棒雪糕-提供義美鮮乳雪糕、明治紅豆煉乳雪糕、明治牛奶巧
酥雪糕、杜老爺情人果脆冰棒、活益比菲多益生菌冰棒、杜老爺
曠世奇派巧克力口味與抹茶紅豆口味、小美紅豆粉粿冰棒









義美鮮乳雪糕-濃厚的牛乳滋味,吃起來不會太甜,感覺還蠻不
錯吃的,但很意外會在千葉看到提供這種冰品,但後續有趣其他
分店吃過就沒看到這款雪糕,感覺像是部分店家限定的樣子







活益比菲多益生菌冰棒-吃起來感覺就像在吃多多口味的冰棒一
樣,甜中帶點微果酸的味道,咬下去則有淡淡的蘋果香氣,吃起
來有種特別的風味感,而後續去其他分店吃的時候,則跟義美鮮
乳雪糕一樣都沒發現這款的蹤跡





甜筒-




明治冰淇淋-提供香草遊樂園、薄荷巧克力、草莓起司與請巧酥
黑餅乾共四種口味







小美香草冰淇淋-




冰棒-




客維您香草霜淇淋-




8度C雪藏冰淇淋-提供牛奶、巧克力、草莓、芋頭四種口味可以
玩一下再吃






剉冰區-



















甜點類--冷藏櫃裡提供香草雪藏、抹茶紅豆、草莓慕斯、芋頭蛋
糕、起司蛋糕、大甲香芋、藍莓慕斯、明月冰捲、核桃蛋糕、奶
酪與茶凍、椰漿糯米絲、冰心地瓜、龜苓膏、鮮奶油布蕾、泡芙
、抹茶捲、雪Q果多款食材
























零食類--

爆米花-




餅乾-





沙拉類--




配料-有花生粉、葡萄乾、麵包丁




醬料-有千島醬、優格醬、凱薩沙拉醬、蜂蜜芥末醬共四款調味




各式生菜-













巧克力噴泉區--可搭配一旁的餅乾棒、棉花糖與果凍條組合成可
口又美味的飯後甜點







水果類--有柳橙、百香果、芭樂、西瓜、火龍果與鳳梨










冷食類--












涼麵--附有日式和風醬與焙煎胡麻醬跟蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔
絲搭配調味使用









烤麵包區--






麵包-有吐司跟焙果兩款選用





醬料-有花生、奶酥、巧克力與香蒜四種醬料自行調和濃度





炸物與烤物區--




炸饅頭-沒看到起司跟煉乳,感覺單吃會很乾,但雞蛋仔那一邊
有煉乳跟蜂蜜可以跟炸饅頭搭配調味,只是,都看到雞蛋仔了,
也沒沒想要吃煉乳饅頭填胃了




小熱狗與炸地瓜條-小熱狗大概就一兩口左右的份量,口味普通
,想吃的話可以吃一個試試




蛋塔-




窯烤披薩-雖然是窯烤的披薩,但是看起來已經放了一些時間,
口感應該有點冷掉了,可惜等不到晚餐時段更新上來,所以也就
沒來嘗試看看




地瓜球-




地瓜薯條-搭配梅子粉做成甘梅薯條還不錯吃,只是吃起來不是
剛炸好的,所以風味沒有發揮到最佳的口感有點可惜




配料-有醬油膏、番茄醬與梅子粉可以調味,喜歡甘梅地瓜的可
已自行調配





熟食區--有白飯、肉燥、豬腳、麻辣鴨血,另一邊則有炸物、義
大利麵、炒茄子、螃蟹、炸雞腿(應該是)

















蒸物區--因為沒動這一區,所以前兩款沒去開膜也不確定是什麼
,而後面的三款則是蒸蛋、銀耳蓮子湯、養生南瓜湯,而蒸籠裡
有小籠湯包、魚子燒賣、翡翠燒賣、鮮蝦燒賣、珍珠丸與紫米珍
珠丸、小豬造型饅頭多款食材選用















日式料理--




壽司-檯面上當時有豆皮壽司、玉米握壽司、豆枝握壽司、肉鬆
握壽司、海帶絲握壽司跟海苔壽司捲,給的料算是不少,吃到的
幾款味道也都還不錯







配料-有醬油、芥末與薑片可以搭配




手卷-提供龍蝦沙拉手卷、蘆筍沙拉手捲、魚子沙拉手卷與鮪魚
玉米手卷共四款









鐵板料理區--




鐵板羊肉-




鐵板蝦子-




蘿蔔糕-已經放了一些時間,起來雖然有點軟,但是可惜已經沒
有皮脆餡嫩的那種口感,喜歡吃蘿蔔糕的人最好還是趁剛處理好
時就過來吃,口感較好一些




煎餃與油煎餅-




醬料-有醬油糕與辣椒醬供調味





雞蛋仔--前方有煉乳跟蜂蜜可以搭配,剛出爐的味道吃起來脆嫩
可口,而冷掉的口感較不佳,最好看到剛出爐就來取用,風味較







現切肉品區--






豬肉片-




牛五花-口感吃起來蠻滑嫩的,若下鍋前先浸在蛋白一陣子再下
鍋,約涮個五分熟吃起來就更加的鮮嫩可口






火鍋料區--





















































































評價:
話說原本要去吃排餐,但因為走錯路最後繞到了省道,剛好看到
千葉火鍋就來插個旗好了

在食材的部份,或許是已經是下午時段,所以部分的菜色更新速
度不快,不過如果是手做區,還是可以跟服務人員說一下,稍後
就會現做上來,菜色的部份基本上一樣是相當的多樣化,不過較
特別的是在這邊竟然看到有義美鮮乳雪糕與比菲多益生菌冰棒的
出現,由於在其他家沒看過這兩款冰品,搞得之後感覺根本是來
吃冰的一個概念,讓火鍋呈現出一個前餐的感覺

在服務的部份,因為剛好算是下午時段過來,人手剛好較少,故
菜色更新的速度不算快,不過快到晚餐時段前也都陸續更新了菜
色上來,店員給人的態度也都印象不錯,不過可惜這家店沒有提
供刷卡,算是較為不便的一個地方

整體來說,可能是餓了一些時間,所以覺得菜色還不錯吃,不過
較為驚艷的是有義美鮮乳雪糕這道食材,讓原本想吃火鍋跟熟食
的比例做些調整,以便於多吃些冰品跟甜點,感覺在雙北之外的
千葉火鍋似乎會有一些各店的特別菜色,有機會的話,應該會再
繼續去其他的分店來看看有沒有新的菜色來嚐鮮一下



其他鍋類食記連結

千葉火鍋林口尊爵館

一番地壽喜燒台南安平店






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