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鍋物最前線--春夏秋冬日式涮涮屋樹林店



地點:新北市樹林區保安街一段249號

電話:02-26875252



價位:
309元起
請參考MENU


環境:
位於樹林家樂福附近的保安街上,交通基本上還算是便利。招牌
看起來應該有換過,感覺跟店內的環境有種新舊不同的感覺,不
過店內的座位倒是蠻寬敞的,只是食材的動線有點混亂,在用餐
尖峰期人多時感覺可能會有人潮塞住的感覺,店內的裝潢大致就
像是一般的火鍋店,基本上沒什麼牛排店的FU,也因此最後還是
選了火鍋的項目,無緣見到他的厚切牛排

看驚奇隊長先-




店面-




櫃台-




用餐環境-





餐點:
餐桌與餐具-





MENU-







鍋物--提供日式昆布、五行蔬菜、鮮打蕃茄、檸檬香茅、藥膳養
生、咖哩椰奶、川都麻辣、韓國泡菜共八款湯頭




檸檬香茅鍋-香茅的味道清淡,湯頭口感清爽





醬料區--


















加湯區--






飲料區--




可口可樂飲料機-提供可口可樂、美粒果蘋果清果汁、飛想茶檸
檬紅茶、雪碧選用




奶茶-




可爾必思-




無糖茉莉綠茶-




飲料機-提供奶茶、可可、熱水跟冷水選用





咖啡機-提供拿鐵、美式咖啡、卡布奇諾、法式香頌拿鐵、迦納
皇家可可牛奶、北海道鮮奶茶




飲水機-




沖泡式茶包-提供烏龍煎茶、玫瑰鐵觀音、桂花青茶、黃金玄米
茶、茶花綠茶沖泡





玉米濃湯與黑胡椒醬--玉米濃湯喝起來還算濃稠,味道也不錯喝







甜點餅乾類--




餅乾-




特調水果茶-味道喝起來像是柳橙百香果味道的水果汁特調




布丁與果凍-布丁吃起來軟嫩可口,雖然分量不大,但還不錯吃





蛋糕-






多多-





挫冰--提供配料在沙拉區旁,不過挫冰還要跟服務生說才有,感
覺有點麻煩






沙拉與小菜區--

























白飯與麵包區--




麵包-裝在箱子裡的有吐司與麵包可放進烤箱裡烤,醬料看起來
應該是奶油、巧克力醬與蒜味醬才對





白飯-




滷肉汁-




變化湯-




麻辣鴨血-




甜湯-






壽司--來的時間較晚,只剩檯面上零星的幾款,看起來沒有很想吃





熟食區--

豬腳-




油雞-




藥燉排骨-





麻辣鴨血、豆腐-




小香腸-





甜點與冰品--

黑糖麻糬-




現做麻吉-




客惟您冰淇淋-提供薄荷巧克力、瑞士巧克力、香芋、香檳葡萄
、香草、花生富滋共六款口味







水果區--當天有西瓜、小蕃茄、鳳梨可以選用







火鍋料區--








































現切肉片區--可續點的牛肉有特選牛肉、梅花豬肉、去骨雞腿與
羊肩肉片四款,而主餐點的肉片只會來一盤




沙朗牛肉-超大一盤的,雖然不能無限續點,不過肉質吃起來倒
還不錯,簡單的涮個幾秒再沾點醬汁,吃起來軟嫩又可口




特選牛肉-看起來應該是板腱牛,吃起來帶點嚼勁感,雖然可以
續點,但因為食量有限,且還要吃其他的食材就只吃一盤而已




梅花豬肉-豬肉的肉質軟嫩,且的也蠻大片的,還好有跟服務生
說半盤就好,不然一個人會吃很撐





羊肩肉片-羊肉口感很有嚼勁也不會有腥味,吃起來還不錯





評價:
在樹林秀泰看完了驚奇隊長之後,想說前一陣子換地方的樹林興
仁花園夜市還沒逛過,在路上看到這家吃到飽想說還沒吃正餐,
於是就想說進來吃吃看

在食材的部分,種類雖然沒有千葉或是極鮮火鍋那樣來的五花八
門,但是該有的基本款倒是都有提供,主餐的肉質好吃外,可續
點的牛羊豬吃起來也都還不錯,而副食的部分雖然稱不上精緻,
但也都可以吃得很粗飽,至於排餐的部分,等日後有機會再來試


在服務的部分,服務生給人的感覺還算親切,不過除了送肉過來
外,都忙著在處理食材跟收桌,基本上不太容易找到人,而食材
補的速度可能因為來吃的時間已經是晚上八點多了,所以後期都
是在收食材的情形居多,但是有時還是會先來問要不要先拿一些
,雖然會說還有時間可以慢慢吃,但看著其他客人都陸續離開,
吃起來還是會有點壓迫感

整體來說,當作是三百多吃到飽的火鍋店來說,可以算是個不錯
吃粗飽的店家,點火鍋類的話,基本的雞豬牛羊都可以一直續點
來吃個過癮,而副食大致上也都還不錯吃,可惜這邊離我的生活
圈有好一段距離,只能偶爾路過時再來嚐鮮吃吃看其他還沒吃過
的排餐或是主食試試有沒有比較驚豔的地方看看



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