鍋物最前線--千葉火鍋南崁尊爵館

地點：桃園市蘆竹區忠孝西路58號

電話：03-3115727


價位：
平日午餐(AM11:00~PM4:30)：399元
平日晚上(PM4:30~PM11:00)：429元
例假日(全日)：459元

兒童餐(6-11歲)：238元
敬老價75歲(含)以上：65折

以上價位均加收10%清潔服務費

幼兒餐(3-5歲)：80元清潔服務費



環境：
位於桃園蘆竹區南崁的南崁大橋旁，店家旁邊設有停車場方便停
車，離交流道下的中正路不算太遠，基本上算是個交通方便的地
點。店面位於三角窗的位置，店內相當的寬敞，空間挑高且座位
也蠻多的，取餐區有稍作分流，動線基本上還算是流暢不會都擠
在同一個地方，感覺上是個蠻不錯的聚會用餐環境。

店面－

停車場－

櫃台－

待位區－

看板海報－

用餐環境－

餐點：
餐桌－

餐具－

鍋物MENU--提供日式海鮮鍋、蒙古鍋、雞湯鍋、韓式泡菜鍋、義
式番茄鍋、古早味甘蔗鍋、中式素食鍋、札幌味噌鍋、極品麻辣
鍋、壽喜風味鍋、卻達起士鍋、素食鍋

蒙古鍋－湯頭的味道普通，反正之後就被各式各樣下鍋的菜，把
味道整個混在一起了

自助加湯區－

自助區各式調味料－提供花生粉、芝麻、香油、白醋、辣豆瓣、
蘿蔔泥、蒜泥、薑絲、辣椒、醬油、沙茶醬、蔥花自由調味

飲料區--

可口可樂機－提供可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水，沒看到美粒
果柳橙清果汁和蘋果清果汁與飛想茶檸檬紅茶

黑面蔡楊桃汁與缺貨的蔓越莓汁－

莫凡比咖啡機－提供莫凡比義式濃咖啡、莫凡比拿鐵咖啡、莫凡
比卡布奇諾、熱牛奶、熱奶茶、熱可可、巧克力牛奶選用

雀巢美祿熱飲機－可選杏仁茶檸檬茶、鴛鴦奶茶、金選奶茶、缺
貨、摩卡奇諾、美祿、巧克力奶茶、重複的檸檬茶，貼掉的項目
不確定是缺貨或是本來就沒打算提供這麼多項目

沖泡式茶包與熱水機－可選紅茶、綠茶、菊花普洱茶三種

養樂多與健健美系列－有金椰子牛奶、活菌發酵乳、蘋果牛奶、
草莓牛奶，另外還有中華豆花、中華水果豆花藏在裡面

瓶裝汽水－這邊也有分流的可口可樂、芬達橘子汽水與雪碧

黑木耳露－

研磨咖啡機－提供義式咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、
日式芝麻抹茶、亞麻仁籽堅果多款熱飲

手搖飲料－當天有冰咖啡、珍珠奶茶、冬瓜茶、現打果汁、檸檬
水可以選用

水果醋－

小菜冷盤區--

蠔香千年蛋－

五味魷魚－

黑木耳－

不確定是什麼－

大薄片－

鹹蛤－

更換菜色的蔥油雞與麻辣方干－

養生地瓜－

應該是筍乾－

黑豆－

青木瓜－

涼拌四季豆－

娟絲豆皮－

三色蛋－

金玉滿堂－

沙拉區--

沙拉－綜合沙拉、杏鮑菇、秋葵與玉米筍，但之後玉米筍不知道
是換了什麼上來

醬料－提供千島醬、芝麻醬與凱薩醬三種醬汁調味

冰品類--

冰淇淋－提供的是杜老爺香草、草莓、抹茶、芋頭、咖啡與薄荷共
六款口味

甜筒與碗和湯匙－

小美香草冰淇淋與黃金榴槤冰－

百吉蘇打冰棒與小美鳳梨冰棒－

杜老爺鳳梨脆冰棒與百吉巧克力脆片雪糕－

杜老爺情人果脆冰棒與百吉布丁大雪糕－

香草口味玉米冰淇淋－

明治紅豆煉乳雪糕－

水果區--有葡萄、香蕉、芭樂、蓮霧、楊桃、西瓜選用

巧克力噴泉區--

配料－有果凍條、棉花糖、脆迪酥、軟糖

巧克力噴泉－

熟食區--

蒸籠燒賣－

豬腳－

麻辣禽血－

白飯－

雞肉－

豬肉－

季節時蔬－

清蒸魚－

豬心－

烤物炸物類--

唐揚豆腐－豆腐吃起來軟嫩，但沒什麼味道感

香酥魚與酥炸銀絲卷佐巧克力醬－

烤鳳梨切片－超好吃的，微溫的鳳梨切片吃起來香甜多汁，上面
還有一層薄脆的糖霜增添脆感，相當適合螞蟻人來吃

甜點櫃--提供數款蛋糕、泡芙、巧克力凍、布丁與波蜜系列波蜜
β果菜汁、波蜜蘋果果汁、波蜜葡萄汁、阿薩姆奶茶、生活泡沫
花茶、生活泡沫紅茶、舒跑、紅茶

火鍋料區--

海鮮吧--

淡菜－

鮭魚－

花枝漿－

虱目魚皮－

現切肉品區--牛肉與豬肉

現做手捲壽司區--

醬料－有芥末、薑片與醬油

握壽司－有透抽握壽司、玉子燒小黃瓜片握壽司、炙牛握壽司、
軍艦豆皮握壽司，其中幾款配料蠻多的味道吃起來也不錯

壽司－各式壽司捲

越式春捲－蔬菜味蠻濃厚的，口感清爽

各式手捲－提供龍蝦手捲、魚卵手捲、蟹肉手捲、肉鬆手捲、野
蔬手捲

鐵板區--

炒豆芽－

香煎雞腿排－

缺貨－感覺要到晚餐才會看到是什麼菜色

烤物炸物區--

香酥雞翅－雞翅吃起來相當的酥脆可口，剛炸好的滋味相當好吃

薯條－

薄鹽姿燒魚下巴－

醬燒豆干串－豆干不錯吃，但可惜不喜歡的彩椒在上面，吃幾口
後還是受不了上面的椒味

香酥田園蔬菜總匯－

評價：
繼續趁著生日當月的優惠，這次跑來較遠的千葉火鍋南崁尊爵館
跟人來用餐，開發一下新的區域看看有沒新的菜色來吃吃看

在食材的部份，來的時間雖然是下午一點，但是餐點還是蠻多的
，熱門的菜色還是持續的更換上來，不過大部分的菜色大概就持
續放在那邊直到快晚餐時才陸續更新上來，餐點種類相當的多樣
化，其中炸物、烤物與鐵板料理都蠻不錯的，飲料的部份也有提
供手搖飲料放在檯上自由取用，雖然甜點的種類比部分的千葉火
鍋少一點，但大致上感覺都蠻不錯的

在服務的部份，餐點補的速度或許是下午時段的關係，速度沒有
那麼的即時，但是稍待一陣子也是會陸續補上，餐盤也不時的會
來桌邊收盤，大致上感覺都還不錯，悠閒的吃了兩個多小時後才
等雨勢停下後離開

整體來說，南崁的千葉火鍋大致上還有中上的程度，雖然沒有特
殊的菜色，但是種類跟鮮度大致上都還蠻不錯的感覺，雖然沒有
五股或是林口那樣有特別的餐色，但也不致於到吃了兩三輪之後
就不知道要拿什麼的情形，有興趣的人不妨也可以來這邊嚐鮮吃
吃看




其他鍋類食記連結：

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