地點：台南市東區崇明路336號2樓
電話：06-2605111
價位：
平日中午299元
晚上假日349元
以上均收一成清潔費
環境：
位於台南文化中心東區崇明路上的Hang Ten二樓這邊，交通上還
算是個便利的地方，停車部分汽車有路邊公有收費停車格外，附
近也有榮譽街停車場大約步行五分鐘內就到了，機車附近停放也
很便利。店家一樓為通道，但裝潢得相當款場又帶點工業風，二
樓環境依樣帶有工業風且相當寬敞，假日下午來吃因為也沒什麼
人，所以就被安排在四人坐的位置，完全不擁擠的空間相當舒暢
，是個蠻不錯的聚餐用餐地點
店面及看板－
一樓與樓梯－
櫃台－
用餐環境－
餐點：
餐桌與餐具－
火鍋－
烤爐－
打卡活動－
醬料－
加湯區－
飲料冰品自助區--
百事可樂－提供百事可樂、七喜、激浪、冰開水、味丹葡萄汁、
華年達橘子汽水
沙瓦飲料機－
飲水機－
咖啡機－
飲料機－提供麥果汁的芭樂清檸、陽光柳橙與悅氏日式煎茶
霜淇淋機－提供巧克力口味
炸物區--當天有麥克雞塊、波浪薯條與美味地瓜球可選
調味料區--
白飯與韓式炸醬--
小菜與沙拉--
副食與火鍋料蔬菜區--
海鮮與肉品區--
評價：
過年時去東區的路上看到這家店面還蠻特別的燒肉店，後來趁著
清明連假回台南時，就找了時間過來嚐鮮一下
在食材的部分，店內除了開始送來的鍋物外，其他主要都是自助
式的去自助區取餐為主，食材的種類以這樣的價位來說算是蠻多
樣的，東西吃起來也都蠻新鮮的，肉類雖然稱不上高級，但種類
也算是不少，搭配鍋物個各種菜色，基本上算是吃得相當的有飽
足感
在服務的部分，店家除了一開始帶位與送上鍋物外，其他的時間
主要都在補菜居多，雖然沒什麼接觸，但是有接觸的過程中都算
是親切
整體來說，人潮不多的八道晟用餐起來還蠻悠閒又舒適的，餐點
的種類以這樣的價位來說算是不少，人不多時用餐時間到也沒有
來趕，等之後有機會再來其他分店嚐鮮試試看
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