地點:台南市東區東平路188號
電話:06-2086367
價位:
平日: 超值$499 / 豪華$699 / 極致$899
假日: 超值$599 / 豪華$699 / 極致$899
用餐時間 120 分鐘;最後收客 21:00
兒童收費標準:
100公分以下 免費
100-120公分 99元
120-140公分 199元
以上均收一成清潔費
環境:
位於台南東區東平路與光明街交叉口,旁邊是五鮮級與全聯,附
近停車也算是方便。店面大面積的深灰色石紋飾板與黑色金屬網
格搭配木頭的溫潤感來中和金屬與石材的冰冷,讓店面帶點工業
日式風格。店內的環境分為左右兩邊的用餐區域與前側櫃台及自
助區,待位區還有拍照的牌子可以拍照留念,而用餐位置大多為
六人座的大桌讓位置看起來相當的寬敞舒適,環境感覺也很工業
風,是個適合親友聚餐的用餐環境
店面及看板-
櫃台-
待位區與拍照看板-
用餐環境-
洗手間-
餐點:
餐桌與餐具-
點餐QRCODE與線上MENU-餐點線上點餐的方式送餐,送餐會以機
器人與服務生輪流送來
鍋爐-
烤爐-
桌上調味料-桌上提供玫瑰鹽與胡椒粉兩款調味
面紙與牙線棒-
自助區餐具-
自助區--
沙拉吧與醬汁及火鍋料-提供多款沙拉小菜與和風醬及胡麻醬
餅乾與水果-當天上的水果是柳橙
醬料區-提供蔥鹽、辣椒醬、醬燒烤肉醬、蒜香烤肉醬、胡椒鹽
、七味粉、椒麻辣粉做調味
加湯區-
貢丸湯-
牛蒡絲-
雞爪-
咖哩-
白飯-
香腸-
茶葉蛋-
關東煮-
蒸物籠-蒸籠裡有奶皇包、小肉包、芋泥包、芝麻包、各式燒賣
、紫米丸子與珍珠丸子
甜點蛋糕櫃-
飲料櫃-當天櫃裡有統一蜜豆奶、午後時光伯爵奶茶、果汁時刻
芭芒柳果汁、麥香紅茶、麥香綠茶、正庄菊花茶、果汁時刻蘋果
汁、茉莉茶園蜜茶、果汁時刻葡萄汁、茉莉茶園茉香柚茶、七喜
、茉莉茶園蘋果紅茶
冰品櫃-裡面有台糖系列的冰棒與明果系列冰棒與冰淇淋
肉類--
晶雪霜降牛-大理石紋般的霜降牛肉,肉片的色澤與油花分布的
蠻勻稱的,約烤個幾秒吃起來鮮嫩又多汁,相當不錯
嫩香小肥牛-肥瘦各半的小肥牛,烤個幾秒就油嫩油嫩的一個口
感,再沾點醬汁調味,吃起來味道也蠻好吃的
澳洲和牛-肉質帶有日本和牛的油脂香氣及安格斯牛的紮實口感
,簡單的烤個幾秒就有香甜的肉汁出來搭配相當好吃
原味醬燒牛-一片片切好的牛肉再淋上醬汁,烤出來的肉片帶點
嚼勁感,撒上些許調味料味道還不錯吃
黑胡椒牛-原味醬燒牛在撒上些許黑胡椒,雖然黑胡椒的量不多
,但還可以嘗到些許黑胡椒的味道
梅花豬-豬肉口感吃起來軟嫩,烤完沾點醬汁吃可口好吃
豬五花-油花沒有想像中多,甚至吃起來還有點像梅花豬,但吃
下去後感覺還是較梅花豬油嫩一些
豬肋條-肋條不算大塊,但給的份量還不少,吃起來油油膩膩又
帶些嚼勁感
法式豬排-豬排切的算蠻大塊的,有點像是小塊一點的戰斧豬排
感覺,烤的時候需要蠻注意火侯不然容易烤焦,吃的時候肉質相
當有嚼勁感且油脂豐厚,簡單的一些調味就蠻好吃的
甜點類--
日式烤麻糬原味-在不斷地翻烤之後,口感吃起來外皮酥脆、內
餡軟嫩牽絲,再沾點煉乳下口後更增添些許香甜的滋味
日式烤麻糬抹茶-口感與原味麻糬一樣,但多了點抹茶的淡淡苦
味,不過再沾點煉乳後就把苦味給蓋了過去
評價:
話說之前看到這一家還是單點的燒肉,結果之後生日找到人過來
時卻整修,再之後改成吃到飽時男生又變成899的價格比預期的
價格還高所以又沒吃,還好後來價格改為499起的不同吃到飽套
餐,趁著清明連假回來,來現場看到四月份一位大人可以帶一位
小朋友免費活動,想著訂晚上位置可以著小侄子來吃,結果到家
後侄子正在吃晚餐,最後仍舊是自己一個人來個單人友善的燒肉
吃到飽
在食材的部分,當天選的是基本款的平日超值499方案,肉質的
部分都蠻新鮮的,除了基本款的肉質外,竟然還有澳洲和牛的選
項,雖然口感跟高級的和牛還是有差,但大致上吃起來還是一些
和牛的油脂香氣及安格斯牛的紮實口感,而飲料的部分採鋁箔包
與鋁罐的多款飲料提供,冰品也有多款冰棒與泰國明果冰淇淋可
以選擇,種類上就蠻夠吃的
在服務的部分,店內的服務生感覺不算太多,點餐主要是以線上
點餐為主,再搭配自助區取用部分食材,服務生感覺大多在後場
處裡食材居多,前台的部分多是在送餐與補自助吧的食材為主,
輔以送餐機器人將餐點送來桌邊自助取餐,服務上也算是不錯,
但餐點部分當天看線上點的時候一份是兩三片,但送來時會是點
餐上面的兩三倍,如果食量不大人的可能要先注意一下,想要吃
多種食材的也先跟服務生說一下,避免像我只吃了兩輪就飽了
整體來說,以目前499的價位來說,這樣的餐點算是蠻划算的,
飲料冰品的選擇蠻多樣之外,肉品吃起來也蠻新鮮的,肉質如果
想要再吃更好的等級,也可以有其他兩款更高級的套餐吃到飽可
以選擇,這次因為肉品給的太多,所以只點了兩輪就吃得很飽足
,還有蠻多款肉品還沒吃到,等之後有機會再來選其他還沒吃過
的肉品試試
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