地點：台北市萬華區成都路81號B1
電話：02-23111800
價位：
請參考MENU
餐點需加一成服務費
環境：
位於西門町之前成都路星聚點的位置，離西門捷運站走路不用十
分鐘的路程，附近也有公車站牌方便搭車過來，附近還有峨嵋停
車場方便停車，是交通方便的地點。店面一樓為入口處，主要用
餐區域為地下一樓，餐廳的裝潢整格走台式復古風，從入口的霓
虹燈招牌再走進裡面一樓與往地下室的路途，感覺就像是早期的
一個復古舞廳感，而用餐的區域有一般的座位區與包廂區，看起
來就像是以前電影那樣的懷舊餐廳感覺，在這邊用餐就像是去吃
三四十年前的老餐廳感覺，彷彿就像是走入時光隧道般的特別
店面－
一樓進地下室路口－
櫃台－
用餐環境－
餐點：
餐桌與餐具－
看板與MENU－
鍋物--同事選的是鴛鴦鍋，事後看一下菜單，一邊應該是麻辣鴨
血鍋，對於不吃辣的人，千萬勿要聽信可以吃辣的人說其實不會
辣，而另一邊應該是不辣的大骨昆布清湯底，也就是我後來一直
吃的這一鍋，湯頭還算不錯
調味料區－提供蘿蔔泥、香油、辣椒、青蔥、蒜花、醬油、沙茶
多款醬料做為調味，上面也有建議的調味比例，但自己喜歡吃什
麼舊家什麼感覺會更好吃
主食類--
白飯－
寬粉－
烏龍麵－
主菜類--
美國翼板牛－油花的分布還蠻均勻的，簡單的涮上幾秒後入口，
就可以嚐鮮到軟嫩入口的鮮甜滋味，沾點醬汁搭配，味道也是相
當美味
美國牛五花－油花的分布較多一些，一樣簡單涮個幾秒，就可以
吃到油嫩油嫩的好滋味
台灣松阪豬－豬肉是以條狀的方式呈現，吃起來感覺厚實又帶點
嚼進感，與平常拿來火烤時的脆脆口感有所不同，搭配醬汁調味
一起吃，滋味也蠻不錯的
台灣特選梅花豬－梅花豬肉的口感較為軟嫩，再沾點醬汁調味一
起吃，味道滑順入口
台灣培根豬－油脂占了約大半，煮完的口感會較為油膩一些，但
吃起來也較Ｑ彈一些
黑羽土雞腿－
大腸頭－
火鍋料類--
花枝蝦漿－
炸排骨酥－
生豆皮－
油條－油條煮完吃起來軟爛好吃
ＯＯ卷－
蔬菜類--
娃娃菜－
大陸妹－
白菜－
金針菇－
玉米－
水晶餃－
香菇肉蛋餃－聽說是這邊必點的一道菜色，雖然份量不多，但是
吃起來可以感受到蛋皮裡飽滿的餡料與香菇香味
餐後甜點--
雪寶雪酪冰淇淋－用餐時間快結束前會送過來當天的甜點作為結
尾，但店員沒有多做介紹，也不太確定是不是吃起來的梅子口味
或是其他的口味，吃起來冰冰涼涼但點酸甜的感覺
評價：
因為公司聚餐的關係，這次來到西門町前一陣子相當熱門的火鍋
店詹記麻辣火鍋西門大世界來聚餐，回想起這邊的前身星聚點，
剛開幕時憑藉著豐富的自助吧與KTV歡唱優惠，之前還蠻常來這
邊跟友人聚會唱歌，可惜後來因為疫情的關係終於還是撐不住倒
了，而這次過來，感覺詹紀接手後，裡面的裝潢煥然一新且兼具
復古又回舊的一個感覺
在食材的部分，因為不吃辣的關係，所以店家招牌的麻辣鴨血鍋
其實只有一開始同事說不辣有嚐過受不了就投入白鍋的行列，食
材因為人多大家分著吃，所以可以吃到的種類也較多款一些，雖
然每樣都只有一點點，但吃起來的感覺都算是蠻新鮮的，肉類的
部分大致上也都蠻新鮮美味，搭配多款蔬菜，味道吃下來還算是
不錯，不過因為火鍋料點的不多大多在吃肉，所以這次的用餐多
以吃肉為主居多
在服務的部分，因為晚到的關係，所以一開始的介紹也沒聽到，
只有後期加點的送菜過來與加湯，所以這部份就較沒什麼感覺，
點餐採用線上點菜，而送餐的速度大致上還算是快速
整體來說，這次用餐的感覺還算是不錯，食材吃起來也蠻新鮮的
，不過單價的部分有點高，較無法時常過來吃，而想要多多一點
品項的話，較建議人多一點可以點較多的菜色來嚐鮮，除了吃餐
點，也吃個懷舊的念想與時光
其他鍋類食記連結
金大鋤壽喜燒烤鍋物新莊店下午茶
釜山宗家韓式鍋物專門店鍋台銘時尚湯鍋淡大店
食鮮日式火鍋
拾天日式涮涮鍋
星野肉肉鍋新光三越台北站前店
食尚吃到飽涮涮鍋中和旗艦店
美滋鍋
千葉火鍋南崁尊爵館
千葉火鍋五股尊爵館
前鎮水產德立莊店
烏石水產火鍋超市三創店
一番地壽喜燒林口長庚店
春夏秋冬日式涮涮屋樹林店
蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋
燒之鍋
千葉火鍋平鎮尊爵館
千葉火鍋桃園中華尊爵館
千葉火鍋林口尊爵館
一番地壽喜燒台南安平店
沒有留言:
張貼留言